蔬菜御寒防凍有哪些方法

蔬菜御寒防凍有哪些方法

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一、嚴防大風雨雪災害
  1、在骨架較弱的棚室內適當增加支柱,加強棚室骨架,提高棚室抗風雪災害的能力。
  2、要密閉棚室,壓緊棚膜,固定好外保溫覆蓋物,嚴防風災。
  3、要及時清除棚室上的積雪,防止大雪、暴雪造成棚室垮塌。
  4、要疏通棚室區的排水溝渠,確保排水系統暢通,防止雨水倒灌進入棚室。
  二、加強蓄熱保溫措施
  1、白天適當增溫蓄熱。
  本次寒潮的特點是降溫強度雖然很大,但來得猛走得快,不會伴隨持續陰雨雪霧、低溫寡照,可是目前正值大寒季節,強降溫后氣溫回升會比較慢。各地要利用本次超強寒潮陰雨雪天氣過程短的特點,在天氣轉晴后,適當提高棚室白天的溫度管理指標增加蓄熱,應對持續低溫。
  黃瓜、絲瓜、苦瓜、豇豆、西瓜、甜瓜等喜溫耐熱蔬菜,棚室溫度應盡可能維持在30~35℃;
  番茄、西葫蘆等喜溫不耐熱蔬菜,白天棚室的溫度應盡可能維持在24~28℃;
  其它喜溫蔬菜,白天棚室的溫度應盡可能維持在28~32℃;
  喜冷涼蔬菜的室溫,白天也應適當提高。下午覆蓋外保溫覆蓋物的溫度指標應比寒潮來襲前提高2~3℃。以上屬于應急性增溫蓄熱管理措施,待天氣回暖到寒潮來臨之前時,棚室溫度恢復常規管理指標。
  2、增加外保溫覆蓋。
  寒潮襲來前,要在草苫和易吸濕型保溫被等外保溫覆蓋物上,加蓋一層塑料薄膜,防止外保溫覆蓋物吸水后降低保溫效果,方便清除棚室上的積雪。
  3、加強內部保溫措施。
  在棚室內增設一道保溫幕,白天拉開,夜間掛上。在緩沖間與溫室聯通門上加掛厚的保溫門簾。在大型棚室內增設簡易中棚和小拱棚,夜間形成三棚四膜覆蓋;有閑置遮陽網或無紡布的,夜間還可在內保溫小拱棚上加蓋遮陽網和無紡布。
  三、采取應急補溫措施
  當喜溫蔬菜的棚室氣溫持續低于5℃、喜冷涼蔬菜的棚室氣溫持續低于0℃時,應采用電熱風機、熱風爐等臨時補溫措施,也可預先在栽培畦土壤中鋪設好地熱線,必要時通電提高地溫和氣溫。
  四、增強植株抗逆能力
  1、噴施葉面營養。為了增強植株的抗逆性,宜在寒潮過后的晴天下午噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硝酸鈣+1%的葡萄糖液,并配合噴防病蟲藥劑。
  2、嚴格控制灌水。寒潮來襲前和侵襲后的低溫期嚴禁澆水,以免降低地溫,加重冷害、凍害。待天氣轉暖后恢復正常的水分管理。冬春設施蔬菜澆水要做到“三澆三不澆”,即晴天澆水、陰天不澆,午前澆水、午后不澆,澆小水、不澆大水。灌溉的水溫應在10℃以上。
  3、果菜及時采收。辣椒、番茄、黃瓜等喜溫果菜,應注意及早采收,以免加重植株負擔,導致植株衰弱、抗逆能力下降。
  二、露地蔬菜管理
  1、長江流域露地蔬菜
  這一區域的冬季露地蔬菜主要有越冬小青菜、甘藍、萵筍、春甘藍、生菜、大蒜、紅菜薹等喜冷涼蔬菜,除春甘藍外均處于陸續采收階段,超強寒潮侵襲不僅影響采收和運輸,而且易造成凍害。
  應在寒潮來襲臨前,應及時采收上市;在田蔬菜要清溝理墑,防止田間積水;有條件的宜采用0.02~0.03毫米厚度的塑料薄膜、無紡布或遮陽網等覆蓋材料直接進行浮面覆蓋防寒;寒潮期間盡量爭取多上市,保供又增收。寒潮過后,要千方百計加強遮陽覆蓋,延緩凍融過程,防止蔬菜凍傷失去商品性。
  2、華南西南熱區露地蔬菜
  這一區域的冬季露地蔬菜,既有茄果瓜豆等喜溫果菜,也有蘿卜、甘藍等喜冷涼根莖葉菜,面對超強寒潮侵襲,重點是因地制宜地做好防寒保溫工作。
?。?)積極覆蓋防寒,可用薄型塑料薄膜、無紡布、稻草等直接覆蓋在蔬菜上,寒潮過后天氣轉暖時務必撤除,以免影響光合作用。
?。?)營造柵欄避風防寒,可利用玉米桿或烤煙桿逆風挖小溝排成柵欄,每隔5~6畦設1道柵欄。
?。?)撒灰蓄熱防寒,可在低溫凍害來臨前在蔬菜上和行間撒一薄層草木灰。
?。?)培土護根防寒,在寒潮來襲前進行中耕培土護根,抗御低溫凍害。